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青岛市殡葬事业服务中心组织开展“迎新春 品年味儿”花样馒头制作比赛

2022-01-17 09:41:01  899813次  来源:青岛市殡葬事业服务中心
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过新年、蒸馒头、贴福字是中华民族的传统文化,是象征吉祥、表达人们向往美好生活的风俗。为弘扬中国传统文化,营造欢乐祥和的春节氛围,1月12日下午,市殡葬事业服务心工会在办公楼一楼餐厅开展迎新春 品年味儿花样馒头制作比赛。微信图片_20220112160552.jpg微信图片_20220112160624.jpg微信图片_20220112160735.jpg

此次活动由食堂负责提供四色面团擀面杖及红豆、牙签等材料。以制作花样馒头为比赛内容,通过发挥参赛选手个人创意想法采取团、捏、搓、揉等方式,制作出风格迥异的馒头造型。微信图片_20220112160755.jpg微信图片_20220112140428.jpg

揉面、发酵、造型……比赛现场,各位选手各显神通,一团团面在参赛选手的一双双巧手中,不仅变幻出了常见的花朵、枣饽饽等花样,还变幻出刺猬、老虎、小猪小兔子等动物形状,令人叹为观止。 微信图片_20220112160819.jpg 微信图片_20220112160828.jpgIMG_20220112_133326.jpg

经过1个小时的紧张比赛,所有选手的作品制作完毕。一个个元宝”、一朵朵“玫瑰”一只只“金孔雀”呈现在大家面前,形态美观、惟妙惟肖,展现出参赛选手高超的技艺和丰富的想象力。

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评委根据花样馒头的造型、发酵程度、色泽等标准评选出一、二、三等奖和纪念奖,并为获奖选手发放奖品。   IMG_20220112_133840.jpgIMG_20220112_144028.jpg

工会主席张海宁同志表示,此次比赛为广大干部职工提供了一个展示才华的舞台,既展现员工的技能风采,又融合了民族风俗和特色文化,传承中华传统文化瑰宝承载了中心员工对生活的希望与祝福。今后,工会将继续组织各类文体活动,调动员工的积极性和工作热情,增强团队凝聚力,进一步丰富员工的业余文化生活营造风清气正劳逸结合工作和生活氛围


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